Tuesday 22nd June 2021

    उपत्यकाको निषेधाज्ञा : निजी सवारीमा जोर बिजोर, बारअनुसार पसल खुल्ने    इरान र विश्वका ६ शक्ति राष्ट्रबीचको वार्ता स्थगित    राइफलको गोली लागेर सेनाका जवान गम्भीर घाइते    बाढी र पहिरोमा परी एक सातामा १७ जनाको मृत्यु    मुस्ताङको भिडियो ट्वीट गर्दै डब्ल्यूएचओका महानिर्देशकले गरे स्वास्थ्यकर्मीको प्रशंसा

गर्मीमा लूबाट बच्न यस्तो खानेकुरा सेवन गरौं

Sunday, April 29, 2018 National Power


१६ बैशाख,काठमाण्डौ – गर्मी सिजन सुरु भइसकेको छ । मध्य तराईमा गर्मीको राप प्रतिदिन बढ्दो छ । गर्मी बढेसँगै तराई क्षेत्रमा तातो हावा चल्न सुरु गर्छ । एकातिर घामको राप, अर्कोतिर तातो हावा । यस्तो अवस्थामा सामान्य दिनचर्या प्रभावित हुनु स्वभाविक हो ।तराईमा अत्याधिक गर्मीको कारण शारीरिक समस्या पनि देखापर्छ । घामको राप र तातो हावाले शरीरको उर्जा सोस्छ । शरीरमा पानीको मात्रा कम हुन्छ । गर्मीमा यस्तो समस्यासँगै लूको भय रहन्छ ।
लूबाट बच्ने उपाय
लूबाट बच्नका लागि संभव भएसम्म मध्यन्हको चर्को घाममा घरबाहिर निस्कनुहुँदैन । निस्कनै परेपनि पर्याप्त पानी पिएर, कपडाले शरीर ढाकेर निस्कनुपर्छ । घरबाहिर निस्कदा पानीको बोत्तलपनि साथमै राख्नुपर्छ । गर्मीमा घरबाहिर निस्कनुअघि यसकारण पानी पिउनुपर्छ कि, डिहाइड्रेशनको समस्या नहोस् । सादा पानी भन्दा अझ कांक्रा, खरबुजा जस्ता पर्याप्त पानी भएको फलफूल खानु राम्रो हो । यसले शरीरमा पानीको आपूर्ति भइरहन्छ । र, उर्जा पनि कायम रहन्छ । त्यसबाहेक गर्मीको समस्या एवं लूबाट बच्नका लागि निम्न प्रकारका खानेकुरा उपयोगी हुनसक्छ ।
धनिया
शरीरमा अपुग पानीको आपूर्ति पुरा गर्ने खानेकुरामा धनिया पनि एक हो । यसलाई केही समय पानीमा भिजाएर राख्नुपर्छ । त्यसपछि राम्ररी पिसेर पानी छान्नुपर्छ । यसलाई तपाईले स्वादका लागि मिश्रीसँग मिसाएर पनि सेवन गर्न सक्नुहुन्छ ।
इमलीको बीज
इमलीको बीजलाई निकालेर राख्ने । त्यसलाई राम्ररी पिस्ने । अब यस बिजको मिश्रणलाई पानीमा घोलेर कपडाको मद्दतले छान्ने । उक्त पानीलाई चिनीमा मिसाएर सेवन गर्नुपर्छ ।
प्याज
लूको समस्याबाट छुटकारा पाउनका लागि काचो प्याज एकदमै लाभदायक हुन्छ । यदि संभव हुन्छ भने हरेक छाकको खानामा प्याजलाई सलादको रुपमा प्रयोग गरौं । लू लागेमा जौको आटा र प्याज मिसाएर पेस्ट बनाउने । त्यसलाई शरीरमा दल्नुपर्छ । राहत मिल्छ ।
कागती
कागतीमा रहेको एन्टीअक्सिडेन्ट र एन्टिब्याक्टेरियल गुणले शरीरको विषाक्त पदार्थ बाहिर निकाल्छ । दैनिक चिसो पानीमा कागती र नुन मिलाएर दुई तीन पटक पिउनुपर्छ, लूको संभावना कम हुन्छ ।
पुदीना र तुलसी
पुदीना र तुलसीलाई आर्युवेदमा औषधी बताइएको छ । त्यसैले यसको पातले छालाको सौन्दर्यदेखि पेटको पाचन प्रक्रियामा समेत उपयोगी मानिन्छ । यसलाई सेवन गर्नका लागि एक गिलास चिसो पानी लिने । त्यसमा दुबैको पात पिसेर पाउडर बनाउने । स्वादको लागि चिनी पनि मिसाउन सकिन्छ । अब उक्त घोललाई पानीमा राखेर आवश्यक पर्दा पिउन सकिन्छ ।
सातु
चनाको सातु गर्मीको समस्याबाट बच्नका लागि एकदमै लाभदायक हुन्छ । यसले शरीरमा शीतलता प्रदान गर्छ । यसले पाचनसम्बन्धी समस्या पनि हटाउँछ । शरीरको तापमान नियन्त्रित राख्छ । चनाको सातु पानी, वीरे नुन र कागतीसँग घोलेर खानुपर्छ, थप फाइदा पुग्छ ।